Каждый, кто хоть раз пробовал соленую карамель, подтвердит - это невероятно вкусно!
Этот потрясающий десерт был изобретен во Франции, в Бретани - регионе, где традиционно производят соленое сливочное масло.
Одному кондитеру пришло в голову добавить соленые ноты к классической карамельной сладости - и получился взрыв вкуса!
Мы варим соленую карамель по аутентичному французскому рецепту, и ее состав предельно прост - лишь сахар, натуральные сливки, масло и крупицы морской соли. Никаких ароматизаторов, консервантов и загустителей.
В меру густая, нежная и аппетитно-тягучая, карамель станет великолепным соусом к мороженому, блинчикам, оладьям и другим десертам. Та самая необычная гармония сладкого и соленого с тонкой приятной горчинкой жженого сахара.
СОСТАВ:
Сахар, сливки 33%, масло сливочное 82%
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
при t +18 ± 3°С не более 1 месяца.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Белки 1,2 г, жиры 20,6 г, углеводы 44,4 г, 100 г/366 Ккал
ФАСОВКА:
100/200 мл